戴景瑞，1934年9月1日生，男，汉族，辽宁省海城市人。1963年北京农业大学研究生毕业。现任中国农业大学教授，博士生导师。五十多年来一直从事玉米遗传育种和生物技术应用研究。20世纪60年代初在国内率先实现玉米双交种三系配套并应用于生产；70年代育成高配合力自交系综3和综31，继而用这两个系育成农大60、农大65、农大3138等优良杂交种，累计推广面积1.6亿亩以上；利用体细胞突变体筛选技术育成了抗小班病C小种的玉米雄性不育系，大面积应用于生产，并阐明了雄性不育性与感病性之间的关系；组织合作研究，在国内率先建立了玉米转基因的技术体系，育成我国第一代转基因抗虫玉米；制成我国第一张玉米分子标记连锁图，并在分子水平上划分了我国部分玉米自交系的杂种优势群，探索了玉米杂种优势的分子基础；组建了国家玉米改良中心，并发展成为居国际前列的学术团队。获国家科技进步二等奖1项（第一完成人），省部级一等奖5项。培养博士后多名，博士和硕士60多名。在国内外专业期刊发表论文100余篇，参与主编和编著《遗传学》、《植物遗传育种学》等专/编著4部。

2001年当选中国工程院院士。